Diskussion:Krenfleisch
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Wikipedia ist kein Kochbuch, Rezepte bitte hier eintragen. -- Max Plenert 20:54, 26. Okt 2005 (CEST)
[Bearbeiten] Krenfleisch
Der Name des Gerichtes klingt aber interessant und ich konnte letzte Woche nichts damit anfangen in Wien. Und die Wikipedia konnte mir auch nicht dabei weiterhelfen. Der Rezeptteil sollte vielleicht gestrafft werden und dafür mehr Kulturgeschichte des Gerichtes ergänzt werden. Schließlich steht auch Wiener Schnitzel in der Wiki, und das stand auch auf der Speisekarte. Niemand (außer Köche) in Norddeutschland kennt den Namen "Krenfleisch". Streichen ist viel einfacher als Schreiben.--stefan 21:15, 26. Okt 2005 (CEST)
- Kren existiert. -149.229.90.18 21:25, 26. Okt 2005 (CEST)
Damit ist aber Krenfleisch noch nicht erklärt.--stefan 16:27, 30. Okt 2005 (CET)
Krenfleisch ist auch in der Literatur anzutreffen. Vgl. dazu das letzte Wort in Arthur Schnitzlers "Leutnant Gustl". --Dan-Philipp 11:23, 08. Jun 2006 (CET)
