Sauheidener
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Ein Sauheidener ist ein Obstbrand, der im Gegensatz zum Obstler nicht aus der Maische der Äpfel und Birnen hergestellt wird, sondern aus fertigem Most gebrannt wird.
Dieser Schnaps gehört zu den billigsten Bränden, die in Österreich hergestellt werden. Er ist normalerweise nicht im Handel erhältlich, sondern wird nur als "Selbstgebrannter" meist in Jausenstationen verkauft. Im Gegensatz zum Obstler ist der Sauheidener vom Geschmack einfacher.