Speiserübe
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Speiserübe | ||||||||||||||
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Systematik | ||||||||||||||
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Wissenschaftlicher Name | ||||||||||||||
Brassica rapa ssp. rapa | ||||||||||||||
Die Speiserübe (Brassica rapa ssp. rapa) gehört zur Familie der Brassicaceae. Formen von ihr sind die Mairübe und die Teltower Rübchen. Sie sind zu unterscheiden von den Kohl- oder Steckrüben (Brassica napus ssp. napobrassica; auch: Brassica napus ssp. rapifera).