Añil (planta)
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El añil se puede obtener de varias spp.:
- La mayor parte del tinte añil se extrae de la planta del género Indigofera, que es nativa de los trópicos
- En Europa, el añil se puede obtener de la hierba pastel (Isatis tinctoria) y de la tinta del Polygonum (Polygonum tinctorum). El Polygonum tiene su origen en el sur de China y no podría competir con el añil en el mercado occidental,debido a los altos costos de transporte.
- La principal sp. comercial de añil en Asia es el verdadero añil (Indigofera tinctoria), un arbusto encontrado en al sudeste de Asia. Sus flores van desde el rojo al púrpura.
- El añil azul salvaje (Baptisia australis) o añil azul falso es una hierba perenne norteamericana que era usada por los nativos Cherokees para obtener tinta azul.
La que la mayoría de la gente piensa que es el añil es el Arbusto Añil, Indigofera tinctoria. El origen de la planta es hindú, llamada India por los romanos, donde fue cultivada por más de 5.000 años. La hierba pastel rinde una pequeña cantidad de tinta celeste luego de seis meses de trabajo. Cuando las personas dicen añil, se refieren al Arbusto Añil.
