Andrés López (bandolero)
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Andrés López, el barquero o el barquero de Cantillana, fue un bandolero andaluz del siglo XIX nacido en la provincia de Sevilla.
Concretamente nace en 1819 en Cantillana, y pertenecía a una humilde familia de barqueros. Por pleitos con la justicia (al parecer por culpa de un crimen pasional) tuvo que huir a la sierra convirtiéndose en bandolero, que según la leyenda de la zona, robaba a los ricos para repartirlo a los pobres. Más allá de este mito popular, hoy sabemos que se refugiaba en el cortijo de un rico terrateniente. Delatado, fue abatido por la Guardia Civil en 1849.
Su vida inspiró la serie de TVE Curro Jiménez, ficción sobre el bandolerismo andaluz decimonónico de gran éxito en la España de la Transición. De hecho es posible en la actualidad encontrar en bares de Cantillana que aprovechan la fama de la serie un plato conocido como Revuelto al Curro Jiménez, consistente en espárragos trigueros salteados con huevos.
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