Austeridad en Israel
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Con Austeridad en Israel se conoce un periodo de la historia de Israel, desde 1948 a 1959, donde el país se vio obligado a vivir bajo un duro régimen de austeridad, con medidas, por ejemplo, como el racionamiento.
Las razones de la austeridad son variadas. Por un lado, la reciente independencia en 1948, por otro, la masiva llegada de inmigrantes judíos, a los que había que alimentar. Además, la reciente Guerra de Independencia había agotado los recursos del estado.
Para asegurar el consumo de alimentos, el gobierno, comandado por David Ben-Gurion estableció política de control e incluyó un racionamiento para la población israelí. En este periodo se creo el Ministerio de Oferta y Racionamiento, encargado de controlar el proceso.
Económicamente la estrategia falló, creándose dos graves problemas: un enorme déficit gubernamental y un crecimiento de la inflacción. Sin embargo, se logró evitar el hambre en gran parte de la población, consiguiendo instalar definitivamente a los nuevos inmigrantes.