Imagen:Coffee Bean Structure.svg
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| Description |
Français : 1: sillon central 2: grain de café (endosperme) 3: peau du grain (tégument) 4: parchemin (endocarpe) 5: couche de pectine 6: pulpe (mésocarpe) 7: peau du fruit (exocarpe)
English: Structure of coffee berry and beans: 1: center cut 2:bean (endosperm) 3: silver skin (testa, epidermis), 4: parchment (hull, endocarp) 5: pectin layer 6: pulp (mesocarp) 7: outer skin (pericarp, exocarp)
Español: Estructura del grano de café:1: corte central 2: grano de café (endosperma) 3: piel plateada (tegumento) 4: pergamino (endocarpio) 5: capa de pecctina 6: pulpa (mesocarpio) 7: piel exterior (pericarpio)
Polski: 1. Przekrój przez środek owocu 2. Bielmo (endosperm) 3. Epiderma 4. Endokarp 5. Warstwa pektynowa 6. Miąższ (mezokarp) 7. Skórka (egzokarp)
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| Source |
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| Date |
7 feb 2007 |
| Author | |
| Permission | |
| Other versions |
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