Hemerocallis

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Hemerocallis

Hemerocallis fulva

Clasificación científica

Reino:	Plantae
División:	Magnoliophyta
Clase:	Liliopsida
Orden:	Asparagales
Familia:	Hemerocallidaceae
Género:	Hemerocallis

Especies

Ver texto.

Los Lirios de Día están incluidos en el pequeño género Hemerocallis, que contiene alrededor de 15 especies de plantas florales con más de 60.000 variedades cultivares dentro de la familia Hemerocallidaceae. A pesar de su nombre no son verdaderos Lirios (Lilium, Liliaceae). Las flores de la mayoría de las especies abren sus flores en la amanecer y se marchitan al atardecer, para ser reemplazada por otra (a veces dos ó ninguna) en el mismo tallo al día siguiente; algunas especies abren sus flores por la noche.

[editar] Distribución

Originalmente procedentes de Eurasia, nativas de Europa a China, Corea, y Japón, sus flores grandes y vistosas, las han hecho populares a lo largo del mundo. Hay sobre unos 60,000 cultivares registrados con su nombre. Solamente unos pocos cultivares tienen fragancias; algunos pueden florecer fuera de su época, si se les quita las cápsulas seminiferas antes de que maduren.

[editar] Etimología

El nombre Hemerocallis procede de las palabras griegas para día y belleza, que refleja el hecho de que las flores individuales duran solamente por un día.

Alemán: Taglilie
Español: Lirio japonés, Lirio de día, Hemerocalis.
Francés: Hémérocalle
Inglés: Daylily

[editar] Descripción

Son Plantas herbáceas, perenne, con rizomas. El escapo floral termina en una inflorescencia pauciflora (2-5 flores) grandes y vistosas, actinomorfas, bisexuales. Perigonio en dos verticilos, infundiliforme, tépalos unidos en la base anaranjados. Estambres 6, en dos verticilos; filamentos curvos; anteras oblongas, dorsifijas, dehiscencia longitudinal. Ovario súpero, tricarpelar, trilocular, lóculos pluriovulados; estilo filiforme largo, estigma pequeño y ligeramente engrosado. El fruto es una cápsula trivalva con ángulos redondeados.

[editar] Usos

Ornamental

Las plantas de este género se utilizan con gran profusión en jardinería sobre todo en la paisajista, donde forman unas densas y coloristas praderas. Debido a que las flores son de corta vida no se utilizan frecuentemente en arreglos florales si bien aunque una flor se marchite siguen abriendo nuevas flores en el mismo tallo cortado durante varios días.

Agujas doradas, secas

Alimentación

Las flores de algunas especies son comestibles y se venden en los mercados asiáticos tanto frescas como secas, denominándolas como agujas doradas. Se usan en las sopas (sopa caliente y amarga) y en el cerdo moo shu. Los brotes de las hojas, hojas jóvenes y los tubérculos de algunas especies (pero no todas) son comestibles. Los pétalos del lirio de día están deliciosos cuando se comen directamente después de la floración. Haciéndolo así puede estar seguro de que están libres de insecticidas. De todos modos deben de ser productos "orgánicos" los que se consuman. Su gama de sabores varía de picante a afrutado como melocotón. De todos modos tenga la absoluta certeza de que el lirio de día no es un verdadero lirio (Lilium, familia Liliaceae), pues hay una gran diferencia entre ambas flores, las de los lirios pueden ser muy tóxicas si se consumen. Tenga a mano una guía de flores comestibles cuando experimente con ellas.