Jarabe
De Wikipedia, la enciclopedia libre
- Para otros usos de este término, véase Jarabe (desambiguación).
Los jarabes son líquidos de consistencia viscosa por lo general contienen soluciones concentradas de azúcares, como la sacarosa, en agua o en otro líquido.
Si se utiliza agua purificada solamente para preparar una solución de sacarosa, la preparación se conoce con el nombre de jarabe simple.
En cambio, si la preparación contiene alguna principio activo adicionado se emplea el nombre de jarabe medicado.
También existe el jarabe aromatizado, que por lo general no está medicado pero contiene diversas sustancias aromáticas o de sabor agradable y se utiliza en la mayoría de los casos como vehículo o agente aromatizante.