Proceso de absorción de nutrientes en la digestión
De Wikipedia, la enciclopedia libre
Los nutrientes de gran tamaño (macro nutrientes) son transformados en pequeñas moléculas que pueden ser absorbidas por las células intestinales. A través de las vellosidades intestinales se absorben monosacáridos, aminoácidos, ácidos grasos, sales minerales, vitaminas y agua, que pasan a la sangre que circula por la vena aorta hasta el hígado. Los lípidos pasan del intestino a los vasos linfáticos. En el intestino grueso se termina de absorber el agua y la vitamina k. Los restos no digeridos son fermentados por las bacterias intestinales y se transforman en las heces fecales.
