San Vicente de Alcántara
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| País |  España |
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| • Com. Autónoma |  Extremadura |
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| • Provincia | Badajoz | ||
| • Comarca | Sierra de San Pedro-Los Baldíos | ||
| Ubicación | |||
| • Altitud | 504 msnm | ||
| • Distancia | 66 km a Badajoz | ||
| Superficie | 275 km² | ||
| Población | 5.821 hab. (INE 2005) | ||
| • Densidad | 21 hab./km² | ||
| Gentilicio | Sanvicenteños | ||
| Código postal | 06500 |
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| Alcalde (1987) | Gabriel R. Mayoral Galavís | ||
| Patrón | San Vicente Mártir | ||
| Sitio web | Ayuntamiento de San Vicente de Alcántara | ||
San Vicente de Alcántara es una población situada al noroeste de la provincia de Badajoz (Extremadura, España) en la comarca de los Baldíos. Su población según el censo del 2004 era de 5.831 habitantes.
Tabla de contenidos |
[editar] Historia
Desde sus orígenes, el lugar siempre se llamó San Vicente. Ya en la Alta Edad Media, se cree que el asentamiento en esta zona se debío a repoblaciones efectuadas por la Orden de Alcántara a principios del siglo XV, como una pedanía de Valencia de Alcántara.
En el año 1671, obtuvo la independencia jurídica de la plaza de Valencia de Alcántara así como la denominación de villa, tras pagar a la Corona la cantidad de 95.000 ducados, además obtuvo el nombre de "San Vicente de la Orden de Alcántara", pues estas tierras fueron conquistadas a los árabes por el IV Maestre de dicha orden, D. Vicente García Sánchez en 1221. Si en un principio la villa contaba con un reducido término, éste fue incrementado con posterioridad en el año 1836 con las encomiendas de Piedrabuena y Mayorga, cuando San Vicente fue desligada del partido judicial de Valencia de Alcántara e incorporada al partido judicial de Alburquerque. Actualmente la población cuenta con un término de 275,3 km².
El aspecto por el que la población resulta más conocida, es la producción y elaboración del corcho, actividad cuya tradición se remonta a 1858, cuando se abre la primera fábrica, y en la que San Vicente destaca hoy como el centro más importante de España.
[editar] Monumentos
San Vicente tiene en sus alrededores dólmenes muy bien conservados, siendo el llamado de La Galana el más conocido. El conjunto megalítico del término municipal de San Vicente de Alcántara consta de nueve dólmenes y forma parte del grupo de 48 megalitos conocidos actualmente en el oeste de Extremadura y que, cronológicamente, se sitúan entre el IV y el III Milenio a. J.C. Pertenecen a las épocas Neolítica y Calcolítica.
Como realización artística, sobresale la iglesia parroquial de San Vicente Mártir erigida en la segunda mitad del siglo XVIII sobre otra anterior. Presenta la tipología característica de las iglesias barrocas erigidas en dicho siglo. Está edificada en estilo de transición al neoclásico. La obra constituye una realización de grandes proporciones, con planta de cruz latina y testero cuadrangular; consta de nave única dividida en cuatro tramos separados por estrechas pilastras, de sillares graníticos, geométricas y de orden toscano sobre las que se apoyan arcos fajones de medio punto apenas salientes.
Especial interés ofrece la antigua ermita de Santa Ana, erigida en el año 1708 y declarada Bien de Interés Cultural, obra de reducidas proporciones cuya arquitectura interior, de acusado barroquismo, se halla cubierta con pinturas decorativas que desarrollan un completo programa iconográfico de figuras y otros motivos, fechable hacia 1760, que ocupan tanto la nave como el presbiterio.
Restos del antiguo convento de franciscanas, se preservan en la calle Cantos Molina. Consiste en un patio interior de dos plantas, con grandes arcos de medio punto y claustro, además de algunas dependencias anejas, configurando un conjunto espacial y volumétrico de original atractivo formal, actualmente convertido en Casa de la Cultura
[editar] Cultura
[editar] Fiestas locales
- La noche de los fuegos (21 de enero)
- Romería de la Virgen de Mayorga
- Romería de la Virgen de Fátima (fin de semana del 13 de mayo)
- Romería de San Isidro (fin de semana del 15 de mayo)
- Día del Corpus
- San Cristóbal
- Fiestas del Corcho "San Miguel" (ultimo fin de semana de Septiembre, con el dia 29 como fiesta local)
[editar] Festivales de Música
- La Raya Rock (festival de música rock y alternativa constituido recientemente)
- La Raya Rap (festival de hip-hop y expresión urbana organizado por la Asociación Ritmo Urbano de la localidad)
[editar] Gastronomía
- Mondongas. Carne gorda, bofe, sangre, ajo, sal, cebolla, pimentón y hortelana.
- Comineras. Carne gorda, sal, ajo, sangre, pimentón y comino.
- Melonas. Carne gorda, pimentón, agua, sal, melón de comer cocido (calabaza) y ajo.
- Patateras "colorás". Carne gorda, pimentón, agua, sal, patatas cocidas y ajo.
- Patateras blancas. Carne entrebolá, ajo, aguas, sal, vino blanco, pimienta y canela.
- Boferas . Carne gorda, bofes (pulmones, corazón, etc.), agua, sal, ajo y pimentón.
- Morcilla de cabeza. Carne de cabeza, pimentón, agua, sal y ajo.
- Chorizo de huesos . Carne entrebolá, huesos picados, ajo, sal, pimentón y agua.
- Buche. Orejas encalladas, costillas, rabo, pestorejo, lengua, huesos de paletilla, el alma (esternón), ajo, pimentón y agua.
- Ajili-mójili. Con ajo, perejil, pimiento rojo seco machado, cebolla, vinagre, sal y agua se prepara un caldo al que se le añaden, una vez picados, carne de carrileras y algún trozo de presa asada y un poco de hígado asado machado.
- Sesada. Carne magra, seso, riñones, pimientos rojos secos, pan picado, canela, cebolla, ajo, perejil, pimienta molida, aceite, sal, pimentón, laurel y agua.
- Tomatá de mondongas . Aceite, cebolla, ajo, tomate fresco, pimientos verdes, sal y mondonga (especie de morcilla).
Aparte de la matanza, existen también otras comidas muy populares entre los sanvicenteños como es el caso de la chanfaina , preparada a base de sangre cocida, tripas y buche de chivo o borrego, sofrito de ajo, cebolla, perejil, hortelana, laurel, pimiento rojo seco, pimentón y huevos cocidos.
- Los bollos de Pascua. Se prepara una masa de 4 Kg. de harina, 1 litro de aceite de oliva, 1 kg De azúcar, 1 ración de aguardiente, una octava parte de una pastilla de levadura, anis en rama, yerbaluisa, palos de canela y cáscaras de naranja. Cuando la masa está crecida se hacen porciones con las formas tradicionales, redondas o en roscas, se ponen en latas, se untan con clara de huevo y se espolvorean con azúcar antes de ser introducidos en el horno. Este dulce dio nombre a la romería que el martes siguiente al Domingo de Pascua, se celebraba en las proximidades del regato de Canito (una ribera cerca de la localidad), el día de los Bollos.
- Las perrunillas. Masa de base de manteca (1 kg), azúcar (1 kg), huevos (1 docena), levadura (3 paquetes), ralladura dc limón, harina y aguardiente. Después de amasado todo se dispone en latas y se pasan en el horno.
- Los joriños. Masa compuesta de huevos (1 docena), aceite, ralladura de limón, anis en grano, levadura, (3 sobres), harina, sal. Una vez realizada la masa, se fríen en aceite.
- Los cocos. Masa de vino (1/4), aceite (1/4), aguardiente (1/4), harina, sal. Una vez fritos, se envuelven en azúcar y canela.
- Las "empanás".
Como bebida, el tradicional resolio, un preparado a base de aguardiente, azúcar y café. También debemos aludir a los vinos de la tierra y las sabrosas tapas.
[editar] Enlaces
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