Bourdaine
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| Frangula dodonei | |||||||||
| Classification classique | |||||||||
| Règne | Plantae | ||||||||
| Division | Magnoliophyta | ||||||||
| Classe | Magnoliopsida | ||||||||
| Ordre | Rhamnales | ||||||||
| Famille | Rhamnaceae | ||||||||
| Genre | Frangula | ||||||||
| Nom binominal | |||||||||
| Frangula dodonei Ard., 1766 |
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| Classification phylogénétique | |||||||||
| Ordre | Rosales | ||||||||
| Famille | Rhamnaceae | ||||||||
Bourdaine |
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La bourdaine (Frangula dodonei ou Frangula alnus) est un arbuste ou petit arbre de la famille des Rhamnacées (2 à 3 m de hauteur). Il pousse en milieu très humide et son écorce est utilisée comme purgatif. Son fruit, très prisé des chevreuils notamment, contient un alcaloïde aux effets psychotropes. Les chevreuils qui en consomment en fin de printemps errent sans conscience des dangers, particulièrement sur les autoroutes. (source : autoroute FM, juin 2006)
Sommaire |
[modifier] Description
C'est un arbrisseau haut de 2 à 6 mètres.
L'écorce du tronc est caractéristique, grise, à intérieur pourpre taché de lenticelles claires.
Les rameaux souples portent des feuilles alternes pétiolées, ovales, d'un vert terne pour le dessus et luisant pour le dessous.
Les fleurs petites et verdâtres dont la floraison s'étale d'avril à juillet donnent des fruits globuleux verts puis rouges puis noirs à maturité.Ils sont alors frais, juteux, un peu sucrés et toxiques.
[modifier] Toxicité
Les fruits et l'écorce faiche contiennent des composés anthracéniques dont la forme réduite est émétique donc très toxiques.
Mais le séchage les élimine.
[modifier] Propriétés médicinales
L'écorce séchée est utilisée comme laxatif non irritant et légèrement cholagogue.
[modifier] Bibliographie
- Guide des plantes sauvages commestibles et toxiques, les guides du naturaliste, François Couplan et Eva Stinner ISBN 2 603 00952 4
