Château Lynch-Moussas
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Le château Lynch-Moussas, est un domaine viticole de 40 ha situé à Pauillac en Gironde. Situé en AOC Pauillac, il est classé cinquième grand cru dans la classification officielle des vins de Bordeaux de 1855. Le château appartient à la famille Castéja, dont les membres de la famille sont actuellement propriétaires des châteaux Duhart-Milon Rothschild et Batailley.
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[modifier] Histoire du domaine
En 1691, John Lynch, membre de l'Ordre des Oies Sauvages (The wild geese) et originaire de Galway, quitte l'Irlande pour le Médoc. La désignation Les Oies Sauvages fût attribuée aux irlandais qui servirent plusieurs armées de pays d’Europe pendant le 17ième siècle et plus particulièrement le 18ième siècle.
En Irlande, les guerres de Guillaume III d'Angleterre prirent fin, en Octobre 1691, avec la défaite d'Aughrim. Grâce aux termes du traité de Limerick, les officiers Jacobites ne souhaitant pas servir sous les ordres Guillaume, fûrent libres d’aller en France.
Arrivé en France, John Lynch se tourna vers le commerce. Son fils Thomas hérite en 1749 un domaine viticule via sa femme Elisabeth. Le Château Lynch est né.
Pendant trois-quarts de siècle, le domaine fut la propriété de la famille Lynch . Au XVIIIème siècle, le Comte Jean-Baptiste Lynch (né en 1749 au château Dauzac), maire de Bordeaux, royaliste et plus tard bonapartiste, hérite le domaine en 1779 lors de son marriage et confia la gestion à son frère le Chevalier Michel Lynch, maire de Pauillac pendant la révolution française.
A la mort de Jean-Baptiste, le domaine Lynch est partagé en deux : Château Lynch-Bages et Château Lynch-Moussas.
[modifier] Le terroir
Les vignes sont plantés sur des belles croupes graveleuse günziennes avec un sous-sol argileux.
[modifier] Le vin
L'encépagement du domaine est constitué de:
- 75% cabernet-sauvignon
- 25% merlot
Le vin mûrît durant 12 à 18 mois dans les barriques en chêne, partiellement neufs (50 à 60% selon l'année).
Le second vin, Les Hauts de Lynch-Moussas, est issu des plus jeunes vignes et des cuves déclassées n'ayant pas le niveau suffisant pour le premier vin.
[modifier] Millésimes
Grands millésimes :
[modifier] Articles connexes
[modifier] Lien externe
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