Modèle:ChimieHebdo 35
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Les cristaux liquides sont des substances qui possèdent, dans un intervalle de températures, les propriétés optiques des cristaux et la fluidité des liquides. On exprime leur état par le terme de mésophase. Les molécules des cristaux liquides possèdent la propriété de s'orienter sous l'effet d'un champ électrique ou magnétique.