Développement végétal
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Le développement, au sens végétal, d'une plante est l'ensemble des changements qualitatifs dans la forme de la plante. Il consiste en la mise en place des différents organes du végétal, appelée organogenèse. Après la division par mitose des cellules des méristèmes, elles s'allongent lors de la période d'élongation, et enfin se différencient, acquérant les organites nécessaires à leur fonction (chloroplastes pour les cellules effectuant la photosynthèse, durcissement de la paroi squelettique pour les vaisseaux conduisant la sève brute, etc.).
Les stades phénologiques sont les repères qui jalonnent le développement de la plante.