Franziskaner
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La Franziskaner est une bière blanche brassée a Munich depuis 1363. Son nom vient du fait qu'elle était brassée a l'origine par des moines franciscains. Toutes les bières sont brassées selon la loi de pureté de 1516 (Reinheitsgebot).
Les differentes bières produites à la brasserie sont :
- Franziskaner Weissbier "Kristallklar"
- Franziskaner Hefe-Wiessbier
- Franziskaner Hefe-Wiessbier légère
- Franziskaner Hefe-Wiessbier sans alcool
- Franziskaner Hefe-Wiessbier Dunkel
- Franziskaner Hefe-Wiessbier Hell