Gavotte de Vestris
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La gavotte de Vestris est une danse quasiment mythique, interprétée pour la première fois par Auguste Vestris le 25 janvier 1785. Le chorégraphe Maximilien Gardel avait composé pour lui une danse brillante dans un passage de la comédie lyrique de Grétry Panurge dans l'île des lanternes. Cette danse remporta un succès si éclatant qu'elle ne fut plus connue que sous le nom de gavotte de Vestris.
En 1831, le danseur anglais Théleur, inventeur d'un système de notation de la danse, la transcrit et l'immortalise. On a ainsi pu reconstituer au XXe siècle la version originale et la remonter pour la scène.
Durant le XIXe siècle, la gavotte de Vestris a été introduite dans les bals et même dans le répertoire militaire, devenant une épreuve obligatoire pour obtenir le brevet de « prévôt de danse ».
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