Lévogyre
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En chimie, une molécule lévogyre (« qui tourne à gauche », du latin laevus, gauche) a la propriété de faire dévier le plan de polarisation de la lumière polarisée vers la gauche.
Une levogyre est également l'une des deux formes énantiomères d'une molécule chirale, l'autre étant la dextrogyre.
Tous les acides aminés des êtres vivants sont lévogyres ; nous sommes ainsi incapables d'assimiler des molécules dextrogyres. La thalidomide, fameux médicament que prenaient les femmes enceintes dans les années 1960, a provoqué de très nombreuses malformations sur les bébés : sa toxicité était due à la forme toxique (dextrogyre) de la molécule.
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