Le Bœuf sur le toit
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Le Bœuf sur le toit, est le nom d'un ancien cabaret parisien fondé en 1921, qui fut notamment le lieu de rendez-vous de Jean Cocteau et de l’intelligentsia de l’entre-deux-guerres.
Il est à l'origine de l'expression « faire le bœuf » utilisée par les musiciens Français qui désigne le fait de pratiquer une jam session.
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