Luc Guyau
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Luc Guyau est né le 21 juin 1948 à Thorigny (Vendée). Il est agriculteur sur cette commune depuis 1970, où il exploite 120 ha en GAEC avec son frère. La production est à dominante laitière.
Luc Guyau a été élu président de l’Assemblée permanente des Chambres d'agricultureen 2001.
A ce titre, il représente les Chambres d’agriculture au Conseil Economique et Social, dont il est vice-président et au COPA (Comité des organisations professionnelles agricoles de l’Union européenne). Il est également Président de la Chambre d’Agriculture de Vendée (depuis 1995) et membre du Conseil Economique et Social des Pays de la Loire.
Luc Guyau a été président de la FNSEA de 1992 à 2001 et président du COPA de 1997 à 1999.
Sa vision de l'agriculture, basée sur l'équilibre entre les hommes, les produits et les territoires, est détaillée dans deux ouvrages :
- « la terre, les paysages et notre alimentation », Editions du Cherche Midi, 1998
- « Le défi paysan », Editions du Cherche Midi, 2000
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