Millet des oiseaux
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| Setaria italica | |||||||||
| Classification classique | |||||||||
| Règne | Plantae | ||||||||
| Division | Magnoliophyta | ||||||||
| Classe | Liliopsida | ||||||||
| Ordre | Cyperales | ||||||||
| Famille | Poaceae | ||||||||
| Sous-famille | Panicoideae | ||||||||
| Tribu | Paniceae | ||||||||
| Genre | Setaria | ||||||||
| Nom binominal | |||||||||
| Setaria italica (L.) P. Beauv., 1812 |
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| Classification phylogénétique | |||||||||
| Ordre | Poales | ||||||||
| Famille | Poaceae | ||||||||
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Le millet des oiseaux est une plante de la famille des Poacées (graminées), cultivée comme céréale secondaire pour ses graines. L'expression désigne aussi ces graines.
Nom scientifique : Setaria italica (L.) P. Beauv., famille des Poacées, sous-famille des Panicoideae, tribu des Paniceae.
Noms communs : millet des oiseaux, millet d'Italie, petit mil, sétaire d'Italie. de : Kolbenhirse, en : foxtail bristle grass, foxtail millet, es : mijo de Italia, mijo menor, it : panico.
Plante annuelle à tiges droites et robustes, de 60 cm à 1,5 m de haut. Feuilles effilées de 10 à20 mm de large, à gaine velue. Inflorescence en panicule dense de 20 à 30 cm de long,
Origine probable : Inde ou Chine. Répandu dans le monde entier par la culture, parfois subspontané. Importance économique marginale. La Chine est le principal producteur.
[modifier] Utilisation
- Alimentation humaine : culture vivrière en Asie du Sud-Est (Chine, Inde, Birmanie) et en Afrique.
- Alimentation animale : graines pour oiseaux de volière ; fourrage.
