Saponaire
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| Saponaria officinalis | |||||||||
| Classification classique | |||||||||
| Règne | Plantae | ||||||||
| Division | Magnoliophyta | ||||||||
| Classe | Magnoliopsida | ||||||||
| Ordre | Caryophyllales | ||||||||
| Famille | Caryophyllaceae | ||||||||
| Genre | |||||||||
| Saponaria L., 1753 |
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| Classification phylogénétique | |||||||||
| Ordre | Caryophyllales | ||||||||
| Famille | Caryophyllaceae | ||||||||
| Taxons de rang inférieur | |||||||||
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Voir texte |
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Le genre botanique Saponaria (les saponaires) regroupe des plantes de la famille des Caryophyllacées qui doivent leur nom au fait que leurs fleurs contiennent des saponines faisant mousser l'eau et leur permettant (au moins pour l'espèce Saponaria officinalis) d'être utilisées comme substitut du savon. On en connaît en tout une vingtaine d'espèces, le plus souvent méditerranéennes.
Ce sont des plantes herbacées vivaces à feuilles simples et entières, opposées. Long calice tubulé à cinq dents avec de nombreuses nervures (de 15 à 25). Corolle à cinq pétales roses ou jaunes avec des écailles à la gorge. Dix étamines et généralement deux styles. Le fruit est une capsule à quatre valves.
[modifier] Principales espèces (flore française)
- Saponaria bellidifolia Sm. - Saponaire à feuilles de Pâquerette
- Saponaria caespitosa DC. - Saponaire gazonnante
- Saponaria lutea L. - Saponaire jaune
- Saponaria ocymoides L. - Saponaire de Montpellier
- Saponaria officinalis L. - Saponaire officinale
- Saponaria orientalis L. - Saponaire d'Orient
[modifier] Description
C'est une plante assez grande (de 30 à 80 cm), foisonnante, à feuilles ovales opposées, les inférieures pétiolées, aux fleurs roses pâles (de 2 à 4 cm, odorantes). Elle se trouve fréquemment dans des endroits chauds et secs. Se rencontre en colonie au bord des talus, bord des routes, terrains vagues, plaines, sur les sables, bord des rivières... Peut parfois s'élever jusqu'à 1500m.
Sa floraison dure généralement de juin à octobre.
