Stabulation
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La stabulation' est un type d'élevage dans lequel les animaux sont maintenus en réclusion c'est-à-dire à l'intérieur d'espaces clos.
Les régions tempérées ou froides principalement ont obligé les éleveurs à garder pour leur survie les animaux d'élevage et ainsi développer différents modes d'élevage répondant au mieux-être des éleveurs et du bétail selon les différents stades de développement (croissance, gestation et production).
Les systèmes de stabulation s'emploient principalement dans l'élevage des bovins, des porcins, des poulets et des chevaux. Il en existe deux types principaux : la stabulation dite traditionnelle et la stabulation libre.
[modifier] Stabulations traditionnelles
- Stabulation en enclos
Les chevaux, les veaux, les porcelets et les poules pondeuses confinés à l'intérieur d'un bâtiment se voient souvent restreint dans un espace limité voire un enclos ou une cage où ils peuvent bouger sans être attachés et sans pour autant sortir de cet espace.
- Stabulation en stalle
Les animaux sont confinés dans des compartiments guère plus grands qu'eux appelés stalles. Ils ont généralement la liberté de se lever et de se coucher mais ne peuvent se déplacer. Ce système permet un nettoyage, la traite et l'alimentation manuelle ou automatisée.
[modifier] Stabulation libre
Dans ce sytème d'élevage les animaux ont libre accès à leur stalle mais n'en demeurent pas moins confinés à l'intérieur d'un bâtiment ou un espace limité.
La réclusion des animaux à sans doute été la meilleure méthode de domestication que l'humain a pratiqué. Maintenant que certains animaux comme les bovins ont été soumis à une intense sélection autant pour leur production que pour leur caractère, les systèmes d'élevage à stabulation libre prennent tout leur sens puisqu'ils redonnent une certaine liberté de mouvement aux animaux. Chez les vaches laitières, la stabulation libre aura été favorable à une plus grande mécanisation de l'alimentation des animaux, de la traite et du nettoyage des bâtiments.
