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Fresque murale de l'empereur Uros V dit "le faible"
Stefan Uroš (ou Etienne Ouroche en français) V - en serbe cyrilique Стефан Урош V нејаки / Stefan Uroš V Nejaki), né vers 1336, mort le 4 décembre 1371, est le fils et le successeur de l'empereur Stefan Uroš IV Dušan
Gouvernant de 1355 à 1371, il a fondé le monastère de Matejča. C'est le dernier souverain en ligne directe de la dynastie des Nemanjić, puisque Tvrtko Ier, roi de Bosnie en 1377 et fondateur de la dynastie bosnienne des Kotromanić, n'en descendait que par sa grand-mère maternelle. Sous son règne, le pouvoir central en Serbie s'affaiblit fortement et les nobles augmentent leur autonomie. Après sa mort, l'empire serbe aura disparu, il sera remplacé par plusieurs princes (knezovi) et "despotes". On le surnommait d'ailleurs Uroš "Le Faible" (Nejaki).
Uroš V, qui a aussi hérité le titre d'empereur de son père n'a jamais été capable de défendre son empire, que ce soit des attaques de l'étranger ou des menaces intérieures. Il était en conflit avec Simeon Nemanjić, le demi-frère de Dušan. La noblesse et l'église étaient pourtant du côté d'Uroš V, malgré cela, il n'a jamais pu récupérer les terres que Simeon lui avait prises : Simeon tenait toute la Serbie du sud et l'Epire et la Thessalie, et Uroš réussi à sauvegarder la région de Skopje et la Dubrovčana, grâce à l'aide de sa mère Hélène. La Serbie était divisée en deux empires. En 1371, il meurt comme le dernier empereur de Serbie et dernier représentant des Nemanjić, car il n'avait jamais eu d'enfant.
Sous son règne, en 1365, Vukašin Mrnjavčević dont le fils Marko Kraljević a été immortalisé dans les chants populaires serbes, fut couronné roi en Serbie. Vukašin fut tué en 1371 à la bataille de la Maritza.
- Dusan Batkovic, "Histoire du peuple serbe", éditions L'age d'homme (ISBN 282511958X)
- Georges Castellan, Histoire des Balkans, XIVe-XXe siècle, éditions Fayard (ISBN 2213605262)
- Donald M. Nicol, Les Derniers siècles de Byzance, 1261-1453, éditions les Belles Lettres (ISBN 2251380744)
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