Tourisme rural

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Le tourisme rural est une activité touristique ayant lieu en milieu rural, notamment chez des agriculteurs (l'activité est qualifiée d'agritourisme, mais est minoritaire), qui fournissent l'hébergement, la restauration ou la visite de la ferme.

En France, le tourisme rural est une pratique qui concerne environ 30% des séjours mais moins de 20% de la consommation. A travers le retour à la campagne, certains séjournants espèrent notamment retrouver leurs racines et se ressourcer.

Depuis une trentaine d'années, des fermiers ou des ruraux non agriculteurs proposent des hébergements en campagne tels que gîte rural, chambre d'hôtes, gîte à la ferme, camping à la ferme et proposent de se restaurer avec des produits locaux à leur table d'hotes ou à leur ferme-auberge.

Cependant, le tourisme rural concerne d'autres formes d'hébergement installées en espace rural : hôtels ruraux (type Logis de France), résidences de tourisme, villages de vacances, maisons familiales de vacances, etc...

Par ailleurs, de nombreux néo-ruraux d'origine urbaine, voire des étrangers créent leur structure d'hébergement à la campagne (meublés de tourisme, chambres d'hôtes).

Cela démontre que la part des agriculteurs dans l'activité touristique rurale est minoritaire.

Pour réponde à la demande soi-disant croissante d'un tourisme rural participatif, l'offre d'hébergement peut s'enrichir de séjours à thème qui proposent aux hôtes de découvrir la nature (balade à cheval, randonnée), le terroir (cours de cuisine, dégustation de foie-gras) ou une activité artistique (aquarelle, atelier d'écriture).

Les états européens incitent leurs agriculteurs à développer cette activité d'hébergement afin de compenser la baisse de leur revenus provenant de leur activité traditionnelle (culture et élevage). Ainsi la FNSEA, principal syndicat agricole français, prévoit qu'en 2012 environ 25% des revenus des agriculteurs seront directement liés au tourisme rural.

[modifier] Liens externes

• [1]
• Droit du tourisme rural : informations juridiques liées au tourisme rural
• Conférence Permanente du Tourisme Rural
• Association pour la promotion du tourisme rural au Grand-Duché de Luxembourg
• Tourisme rural (Suisse)
• source - Centre national de ressources du tourisme et du patrimoine rural
• Accueil Paysan