פומלית
מתוך ויקיפדיה, האנציקלופדיה החופשית
| פומלית | |
|---|---|
 |
|
| מיון מדעי | |
| ממלכה: | צומח |
| מערכה: | בעלי פרחים |
| מחלקה: | דו פסיגיים |
| סדרה: | אלתאים |
| משפחה: | פיגמיים |
| סוג: | הדרים |
| מין: | פומלית |
| שם מדעי | |
 Citrus paradisi x Citrus maxima |
|
הפומלית היא פרי מפירות ההדר, הכלאה בין פומלה ואשכולית, אשר הוצמח לראשונה בישראל בשנת 1984. יש לציין שהפומלית הוצמחה במקומות אחרים בעולם לפני שנה זו. הפומלית דומה לאשכולית, אך קליפתה ירקרקה וטעמה מתוק יותר משום רמת חומציותה הנמוכה. הפומלית מהווה את אחד המזונות העיקריים בייצוא בישראל - שווי שוק העולה על 80 מיליון שקלים. הפומלית מיוצאת תחת השם Sweetie בגלל המתיקות של הפרי, אך ניתן למצוא אותה גם תחת השם "Oro Blanco" (זהב לבן) כשהיא לא מגיעה מישראל.
יחסית לפירות האחרים, הפומלית מכילה כמות גבוהה של נוגדי חמצון, דבר שנמצא כמסייע להורדת רמות הכולסטרול הרע (LDL) בגוף. [1] השפעת הפומלית עשוייה לפגום בכושר הפעולה של תרופות לעיכוב ייצור הכולסטרול ממשפחת הסטטינים, ולכן מומלץ להתייעץ ברופא לפני הוספתה לתפריט תזונתי קבוע.
קטגוריות: קצרמר בוטניקה | הדרים | עצים | פירות
