Rideg állattartás
A Wikipédiából, a szabad lexikonból.
A rideg állattartás háziasított állatok hagyományos tartási módja, az újabb istállózó állattartással szemben. Az igazi rideg állatartás esetén a gulya vagy a nyáj télen-nyáron a legelőn van, soha nem hajtják zárt területre. Az állat legel, nem kell külön etetni és a nagyobb mozgás miatt a húsa kötöttebb, zsírszegényebb, mint ha istállóban tartanák. A tartás költségei így kisebbek, bár az állatok súlygyarapodása is lassabb, mint az istállóban tartott állatoké. Átmeneti tartási mód, amikor csak tavasztól őszig tartják az állatokat a legelőn, illetve amikor csak reggeltől estig.