Benzoato di metile
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| Benzoato di metile | |
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| Caratteristiche generali | |
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| Formula bruta o molecolare | C6H5COOCH3 |
| Massa molecolare (uma) | 136,15 g/mol |
| Aspetto | liquido incolore |
| Numero CAS | 93-58-3 |
| Proprietà chimico-fisiche | |
| Densità (g·cm-3, in c.n.) | 1,09 (20 °C) |
| Solubilità in acqua | 0,157 g/l (30 °C) quasi insolubile |
| Temperatura di fusione (K) | 261 (-12°C) |
| Temperatura di ebollizione (K) | 472 (199°C) (1013 hPa) |
| Indicazioni di sicurezza | |
| Flash point (K) | ~363 (90°C) |
| Temperatura di autoignizione (K) | 783 (510°C) |
| Limiti di esplosione | 8,6 - 20 Vol% |
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Il benzoato di metile è l'estere dell'acido benzoico e del metanolo.
A temperatura ambiente si presenta come un liquido incolore dall'odore caratteristico. È un composto nocivo.
