Colli Piacentini Valnure
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Colli Piacentini | |
Istituito con decreto del | 18/07/1984 |
Gazzetta Ufficiale del | 22/12/1984, n 351 |
Resa (uva/ettaro) | 100 q |
Resa massima dell'uva | 70,0% |
Titolo alcolometrico naturale dell'uva | 10,5% |
Titolo alcolometrico minimo del vino | 11,0% |
Estratto secco netto minimo | 16,0‰ |
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Il Colli Piacentini Valnure è un vino DOC la cui produzione è consentita nella provincia di Piacenza.
Indice |
[modifica] Caratteristiche organolettiche
- colore: giallo paglierino chiaro.
- odore: caratteristico, gradevole, aromatico.
- sapore: secco o abboccato o amabile, gradevole, tranquillo o vivace
[modifica] Cenni storici
[modifica] Abbinamenti consigliati
[modifica] Produzione
Provincia, stagione, volume in ettolitri
- Piacenza (1990/91) 1077,0
- Piacenza (1991/92) 984,0
- Piacenza (1992/93) 1063,0
- Piacenza (1993/94) 1129,73
- Piacenza (1994/95) 931,8
- Piacenza (1995/96) 894,24
- Piacenza (1996/97) 449,0