Erythronium dens-canis
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 Erythronium dens-canis. |
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| Classificazione scientifica | ||||||||||||||
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| Nomenclatura binomiale | ||||||||||||||
| Erythronium dens-canis L. |
L'Erythronium dens-canis (dente di cane) è una pianta erbacea bulbosa appartenente alla famiglia delle Liliacee.
Ha fiori rosei e solitari, che sbocciano all'inizio della primavera, nei prati delle Prealpi, in zone fredde ma riparate. La specie vive solo nel continente europeo.
È una pianta commestibile, consumata a crudo, insieme ad altre insalate, o lessata.
