Giovan Vettorio Soderini
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Giovannni Vettorio Soderini (Firenze, 1526 - Volterra, 3 marzo 1596) fu un agronomo fiorentino.
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[modifica] Biografia
Nacque in una famiglia che aveva dato un "gonfaloniere a vita" alla repubblica, Pier Soderini, e un cardinale alla chiesa.
Fu inviato all'università di Bologna, dove apprese filosofia e diritto. Al ritorno in Toscana si espresse senza riserve contro i Medici e fu coinvolto in un complotto che aveva come scopo di togliere loro il potere. Condannato dal consiglio degli otto alla morte per decapitazione, fu salvato grazie alla generosità di Ferdinando I de' Medici, che lo fece esiliare a vita a Cedri, presso Volterra. Soderini alleviò la noia di questo esilio studiando l'agricoltura e scrivendo su questa scienza opere notevoli.
[modifica] "Trattato della coltivazione delle viti, e del frutto che se ne può cavare"
Il suo trattato sulla coltura della viti, che gli accademici della Crusca hanno inserito nel novero dei testi di lingua, contiene numerosi precetti, sui vigneti e sull'arte della fabbricazione e conservazioni dei vini, che l'esperienza successiva nel campo della viticoltura e dell'enologia non hanno mai smentito.
Soderini era certo della grande importanza degli astri e della loro posizione in merito alla viticoltura: per esempio, consigliava di vendemmiare con la luna calante in uno specifico segno, perché se si raccoglieva meno vino si era almeno certi della sua qualità e conservazione.
[modifica] Altre opere
Breve descrizione délie pompa funerale fatûa neir esequie del gran ducq Francesco Medici, ibid., 1587, in-4° ; Trattato di agricoltura, ibid., 1811, in-4° ; Delia coltura degli orti e giardini, ibid, 1814, in-4° ; Trattato degli alberi, ibid., 1817, in-4°.
[modifica] Bibliografia
« Gioan Vettorio Soderini », in Louis-Gabriel Michaud, Biographie universelle ancienne et moderne : histoire par ordre alphabétique de la vie publique et privée de tous les hommes avec la collaboration de plus de 300 savants et littérateurs français ou étrangers, 2e édition, 1843-1865
