Merchandising
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Il merchandising raggruppa l'insieme di attività e di azioni aventi lo scopo di promuovere la vendita di una determinata linea di prodotti o anche di un solo prodotto una volta che lo stesso sia stato inserito nell'assortimento del punto vendita. Può essere riferita all'inserimento di una nuova referenza in un supermercato oppure su un portale di vendita in internet per dare impulso alla rotazione di una referenza già esistente ma con un basso indice di rotazione.
Una tipica azione di merchandising riguarda il controllo degli spazi e del posizionamento (chiamato tecnicamente scaffaling) assegnati dal rivenditore ai prodotti di una marca rispetto ai concorrenti, ai prezzi praticati, ecc.
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[modifica] Il punto vendita e il merchandising
Il merchandising può riguardare:
- marketing del punto vendita, azioni svolte per caratterizzare e rendere più attraente il punto vendita al consumatore;
- marketing nel punto vendita, fattori che definiscono le caratteristiche fisiche del punto vendita.
Il merchandising ha un impatto sulle politiche di marketing distributivo:
- costi/offerta per ridurre i costi di gestione e la scorte;
- vendite/domanda con lo scopo di aumentare le rotazioni, valorizzare i prodotti ed orientare le scelte;
- profitti per ottimizzare il rendimento della superficie.
[modifica] Leve di merchandising
[modifica] Caratteristiche del punto vendita
- layout attrezzature: assetto complessivo del punto vendita e conseguenti modalità di circolazione dei consumatori al suo interno.
- layout merceologico: logica di raggruppamento dei prodotti/referenze e conseguente stimolo di associazioni di acquisto.
- display: criteri di sistemazione dei prodotti/refernze nelle diverse porzioni dello spazio di vendita ed effetti sulla loro visibilità e confrontabilità.
- assegnazione dello spazio: ottimizzazione del rendimento lineare dllo scaffale (prodotti disposti in orizzontale o verticale?) e valutazione dell'elasticità delle vendite dei singoli prodotti nello spazio.
[modifica] Azioni nel punto vendita
- informazioni al consumatore
- promozione
