Sietnaap
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Sietnaap ist ene niederrheinische Nam för „Rübenkrautsirup“, en van Zockerrüwe ut de Jäjend hierjestelltet Produkt. De Förw ist schwatt, der Jeschmack zemmlich sööt, de Konsistenz es sirup-artisch/ zäh fließend, wie Honnisch. Sietnaap wüd op et Bruät jejeäte unn als Beiloach bej Pannekkooke unn e sujet verwendet. Sietnaap wird al lang en janz Dütschland verkoart - de bekannteste Mark´ ist „Jrafschafter Joldsirup“. Et jöt e paar mie Name für Sietnaap, et wüt rejional ömmer angers bezeschnet. De Eschweeler sare zom Beispijäl „seem“ dofüer - van et altdütsche Woard „Seim“. Et Jefäß, wodrin et Sietnaap objehouwe wuad, heeschet fröhejer „Sietnaatkömpke“.
