Schuedi
Vu Wikipedia, der fräier Enzyklopedie.
Dësen Artikel zum Thema Gastronomie an Iessen ass eréischt just eng Skizz. Wann der méi iwwer dëst Thema wësst, sidd der häerzlech invitéiert aus dëse puer Sätz e richtegen Artikel ze schreiwen. Wann dir Hëllef braucht beim Schreiwen, da luusst bis an d'FAQ eran. |
Schuedi ass e Kichelchen, deen op Basis vun Hiefdeeg febrizéiert gëtt, andeems an de gerullten Deeg mam Fanger Lächer gedréckt ginn, déi doropshi mat wodelegem leefege Botter, dee sech herno am Deeg verleeft, gefëllt ginn a mat Kristallzocker iwwerstreet ginn.
A senger klenger Form ass de Schuedi e Kaffiskichelchen; an der grousser ass et e flaache Kuch.
D' etymologesch Spure sinn net bekannt.