ສູດອາຫານເດັດປະຈຳເດືອນ
From Wikipedia
 |
ກະລຸນາຊ່ອຍ ປັບປຸງ ບົດຄວາມ ຫຼື ພາກນີ້ ໂດຍ ການຂະຫຍາຍມັນອອກຕື່ມ. ການສົນທະນາກັນ ອາດຈະມີ ຢູ່ ໜ້າສົນທະນາ ຫຼື ຢູ່ ຂໍໃຫ້ຂະຫຍາຍ. |
[ດັດແກ້] ແຈ່ວຫມາກເດັ່ນ
ແຈ່ວຫມາກເດັ່ນ ເປັນອາຫານ ປະຈຳຄອບຄົວ ຢູ່ຄູ່ກັບຄົນລາວ ມາດົນແລ້ວ. ເປັນອາຫານທີ່ໃຜຯກໍ່ມັກ ຊ່ວຍເຮັດໃຫ້ກິນເຂົ້າແຊບ ເຫມາະກັບການກິນກັບເຂົ້າຫນຽວ ແລະ ຜັກລວກ. ວິທີປຸງແຕ່ງ ແມ່ນງ່າຍດາຍ ແລະ ມີລົດຊາດທີ່ແຊບ.
- ສ່ວນປະກອບ
- ຫມາກເດັ່ນຫວ່ຍໃຫຍ່ 1 ຫວ່ວຍ
- ຫມາກເພັດດິບ 5 ຫນ່ວຍ
- ຫົວຜັກບົ່ວແດງແຫ້ງ 2 ຫົວ
- ຫົວຜັກທຽມແຫ້ງ 2 ງີມ
- ຜັກຫອມປ້ອມ ໃສ່ຕາມໃຈ
- ເກືອ,ນໍ້າປາ,ນໍ້າຕາມ ໃສ່ຕາມຄວາມມັກ
- ວິທີປຸງແຕ່ງ
- 1.ເອົາຫມາກເດັ່ນ,ຫມາກເຜັດດິບ,ຫົວຜັກບົ່ວແດງແຫ້ງ ແລະ ຫົວຜັກທຽມແຫ້ງ ໄປຈີ່ ໃຫ້ສຸກ. ຫລັງຈາກສຸກແລ້ວ ປອກເປືອກຫມາກເດັ່ນ,ຫົວຜັກບົ່ວແດງແຫ້ງ ແລະ ຫົວຜັກທຽມແຫ້ງໄວ້ກ່ອນ.
- 2.ຕຳຫມາກເຜັດ,ຫົວຜັກບົ່ວແດງແຫ້ງ ແລະ ຫົວຜັກທຽມແຫ້ງ ພ້ອມທັງໃສ່ເກືອລົງໄປຫນ້ອຍຫນື່ງ ໃຫ້ແຫລກ. ຫລັງຈາກນັ້ນ ເອົາຫມາກເດັ່ນ ທີ່ປອກໄວ້ຕຳລົງໄປໃຫ້ແຫລກດີ.
- 3.ສຸດທ້າຍ ປຸງລົດຊາດ ດ້ວຍ ນໍ້າປາ,ນໍ້າຕານ ໃຫ້ໄດ້ລົດຊາດທີ່ຕ້ອງການ ຫລັງຈາກນັ້ນ ຊອຍຜັກຫອມປ້ອມໃສ່ ທ່ານກໍ່ຈະໄດ້ ແຈ່ວຫມາກເດັ່ນ ທີ່ເປັນລົດຊາດແຊບຯຂອງທ່ານເອງ.
