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فتوش

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طبق فتوش
طبق فتوش

فتوش هي أحد أنواع السلطات التي تشتهر فيها بلاد الشام أساساً لكنها بدأت تشهد رواجاً في بلدان عربية أخرى. يتكون طبق الفتوش من قطع كبيرة نسبياً من الخيار و الطماطم و مجموعة من الخضار و قطع محمصة او مقلية من الخبز و أحياناً يعصر الليمون عليها او يوضع زيت زيتون أو السماق لإعطائها نكهة خاصة.

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