Briljantblauw FCF
Van Wikipedia
| Struktuurformule | |
|---|---|
 |
|
| Algemeen | |
| Naam | Briljantblauw FCF |
| Chemische formule | C37H34N2Na2O9S3 |
| Andere namen | Briljantblauw, Food Blue 2 |
| E-nummer | 133 |
| CAS-nummer | 3844-45-9 |
| Dosering | |
| ADI | tot 12,5 mg/kg lichaamsgewicht |
| Overdosis | onbekend |
| Essentieel | - |
| Voorkomen | cosmetica, ijs |
| Fysische Eigenschappen | |
| Aggregatietoestand | - |
| Kleur | - |
| Oplosbaarheid | zeer goed oplosbaar in water |
| Dichtheid | - g/cm³ |
| Moleculaire massa | 792,84314 g/mol |
| Smeltpunt | - °C |
| Kookpunt | - °C |
|
Waar mogelijk zijn SI-eenheden gebruikt. Tenzij anders vermeld zijn standaard omstandigheden gebruikt (0°C, 1013,25 hPa). |
|
Briljantblauw FCF is een blauwe synthetische kleurstof. Als additief is het in de EU toegestaan onder E-nummer E133.
[bewerk] Bijwerkingen
- Wordt afgeraden voor hyperactive kinderen.
- Kan bij een kleine groep mensen sterke allergische reacties teweeg brengen
