Brouwerij De Ridder
Van Wikipedia
Brouwerij De Ridder is een voormalige stadsbrouwerij in Maastricht. De brouwerij was gelegen in het oostelijk stadscentrum, in de wijk Wyck. Sinds enkele jaren is de brouwerij helemaal buiten bedrijf, maar het monumentale pand is er nog steeds.
Decennia lang werd er in de brouwerij het gelijknamige Ridder Pils gebrouwen, en sinds de jaren '80 van de vorige eeuw ook het witbier Wieckse Witte. De overname van de brouwerij door biergigant Heineken, alsmede het uit haar voegen barsten van de voormalige brouwerij, hebben geleid tot sluiting.
