Citranaxanthine
Van Wikipedia
Struktuurformule | |
---|---|
Algemeen | |
Naam | Citranaxanthine |
Chemische formule | C40H56O2 |
Andere namen | Zeaxanthin |
E-nummer | 161h |
CAS-nummer | 144-68-3 |
Dosering | |
ADI | tot 0,4 mg/kg lichaamsgewicht |
Overdosis | onbekend |
Essentieel | - |
Voorkomen | - |
Fysische Eigenschappen | |
Aggregatietoestand | vast |
Kleur | oranje-rood |
Oplosbaarheid | niet oplosbaar in water |
Dichtheid | - g/cm³ |
Moleculaire massa | 568,88 g/mol |
Smeltpunt | - °C |
Kookpunt | - °C |
Waar mogelijk zijn SI-eenheden gebruikt. Tenzij anders vermeld zijn standaard omstandigheden gebruikt (0°C, 1013,25 hPa). |
Citranaxanthine is een natuurlijke oranje kleurstof. Als additief is het in de EU toegestaan onder E-nummer E161h. De natuurlijke kleurstof aanwezig in veel planten, waaronder maïs en saffraan.
Dit artikel is een beginnetje over scheikunde. U wordt uitgenodigd op bewerk te klikken om uw kennis aan dit artikel toe te voegen. |