Dehydratie (chemie)
Van Wikipedia
Bij dehydratie in de chemie wordt van een molecuul een OH-groep afgesplitst onder vorming van water.
In de organische chemie zijn veel voorbeelden van dehydratie reacties:
-
- 2 R-OH → R-O-R + H2O
- Conversie van alcoholen in alkenen
-
- R-CH2-CHOH-R → R-CH=CH-R + H2O
- Conversie van carbonzuren in zure anhydriden
-
- 2 RCO2H → (RCO)2O + H2O
-
- RCONH2 → R-CN + H2O