La Romanée-Conti
Van Wikipedia
La Romanée-Conti is zowel de naam van een wijngaard (gelegen in het dorp Vosné-Romanée dat tot de Côtes de Nuits (Bourgogne) behoort) als van het beroemdste wijnhuis van de Bourgogne. De wijn heeft grote smaakreserves en wordt beschreven als "een huwelijk van satijn en fluweel" (Roald Dahl noemde het proeven van deze wijn "een orgasme op de tong") en is de duurste wijn ter wereld.
De wijngaard La Romanée-Conti is amper 2 hectare groot en een zogenaamde "monopole", dat wil zeggen dat alleen het gelijknamige domein eigenaar is van deze wijngaard. Hetzelfde geldt voor de nabijgelegen wijngaard La Tâche. Daarnaast maakt het domein wijnen van druiven uit wijngaarden waarvan het eigendom wordt gedeeld met andere domeinen (hetgeen zeer gebruikelijk is in de Bourgogne). Andere wijngaarden zijn: Romanée Saint Vivant, Richebourg, Grands Echezeaux, Echezeaux en Le Montrachet. Het kwaliteitsniveau is altijd hoog doordat er wordt gestreefd naar lage rendementen en optimale zorg voor zowel de wijngaard als voor de vinificatie. Net als op de meeste andere topdomeinen in de Bourgogne wordt er op het domein van Romanée-Conti gewerkt op biologische wijze.
Het is mogelijk om bij voorinschrijving en tegen betaling van ongeveer 10.000 euro een kistje van twaalf flessen te kopen. Tussen die twaalf flessen bevindt zich één fles wijn die de naam van de wijngaard La Romanée-Conti draagt. De andere elf flessen bevatten wijn van hetzelfde Domaine Romanée Conti maar zijn niet afkomstig uit de gelijknamige wijngaard maar uit bovengenoemde wijngaarden (behalve Le Montrachet).
Van La Romanée Conti worden jaarlijks maximaal 450 kistjes geproduceerd. Op wijnveilingen worden tegenwoordig prijzen tot boven 5000 euro geboden voor één fles La Romanée-Conti. Zo werden in oktober 2006 twee flessen Romanée-Conti van het jaar 1986, afkomstig uit de collectie van president Jacques Chirac, verkocht voor 5000 euro per fles.
