Marie la Juive
Van Wikipedia
Marie la Juive was een bekende alchemiste uit Alexandrië, die zou geleefd hebben in de 4e eeuw van onze jaartelling.
Zij staat bekend voor de uitvinding van naar haar genoemde kooktechniek au bain-marie.
Een bekende alchemistische tekst van haar is: Dialogue de Marie et d’Aros sur le Magistère d’Hermès.