Ramboetan
Van Wikipedia
| Ramboetan | |||||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
 |
|||||||||||||||||||
| Taxonomische indeling | |||||||||||||||||||
|
|||||||||||||||||||
| Soort | |||||||||||||||||||
| Nephelium lappaceum |
Ramboetan (Nephelium lappaceum) is een vrucht uit de zeepboomfamilie (Sapindaceae), die ook wel de "harige lychee" wordt genoemd. De Nederlandse naam komt van het Indonesische rambutan, rambut betekent "haar". De ramboetanboom wordt 25 meter hoog. De alternerend geplaatste, even geveerde bladeren bestaan uit 2 tot 8 gespreide, ovale, toegespitste of afgeronde, licht- tot donkergroene, 3 - 11 x 5 - 20 cm grote deelblaadjes, die een rode nerf hebben en aan de onderkant behaard zijn.
De vrucht groeit in trossen. De stekelige rode schil omvat de eetbare glazig witte, soms iets roodachtige sappige zaadmantel, die aangenaam zoetzuur aromatisch van smaak is. Vast aan deze zaadmantel groeit een ovaal bruin zaad. De ramboetan is een van de meest geliefde vruchten van Zuidoost-Azië.
De soort is in de laaggelegen regenwouden van Maleisië inheems. Hij wordt gekweekt in Zuidoost-Azië, India, Sri Lanka, Filipijnen, Australië, Oost-Afrika, en in Midden- en Zuid-Amerika.
Er bestaan nog minstens 30 andere soorten van het geslacht Nephelium, die eetbaar zijn, waaronder de Kapoelasan.
De ramboetan wordt ook in Nederland op de markt en in tropische winkels verkocht.
 |
|
 |
Meer afbeeldingen die bij dit onderwerp horen kunt u vinden op de pagina Nephelium lappaceum op Wikimedia Commons. |
