Wijnstreek
Van Wikipedia
Een wijnstreek is een gebiedsdeel dat geschikt is om druiven voor productie van wijn te verbouwen en dat daarvoor ook wordt gebruikt.
Niet elk land is geschikt voor de druiventeelt in de open lucht. Het klimaat moet door de aard van de druivelaar voldoen aan bepaalde voorwaarden. Het is een gegeven dat te noordelijke of zuidelijke ligging wijnbouw niet mogelijk maakt: de plant heeft warmte nodig en kan tegelijk een strenge winter moeilijk overleven.
Ook moeten de bodem en de ligging ten opzichte van de zon optimaal zijn.
Elke streek is al dan niet nog verder opgedeeld in wijnbouwgebieden, terwijl elk wijnbouwgebied op basis van de meest voorkomende druivensoort, meestal afhankelijk van het terroir en de oriëntatie, in soorten opgedeeld is. Deze soorten worden gemaakt in meerdere wijndorpen, of in één enkel dorp, of zelfs maar in één of enkele wijngaarden.
zie ook:
