Acylotransferaza lecytynowo-cholesterolowa
Z Wikipedii
Acylotransferaza lecytyna:cholesterol (LCAT) - enzym występujący w osoczu, syntetyzowany przez wątrobę. Odpowiada za przeniesienie reszty kwasu tłuszczowego z pozycji 2 lecytyny na cholesterol. Produktem tej reakcji jest ester cholesterolowy, który jest następnie transportowany do rdzenia lipoproteiny.