Kopernik (firma)
Z Wikipedii
[edytuj] Toruńskie Pierniki
Współczesna technologia wyrobu pierników opiera się na starych recepturach i metodach, których bezpośrednia tradycja sięga doświadczeń mistrzów piernikarskich z wieku XVI. Kopernik produkuje pierniki nieoblewane, pokryte cukrową glazurą i oblewane czekoladą, a także wafle nieoblewane i oblewane czekoladą. Ponadto Kopernik oferuje także pierniki pamiątkowe: modelowane w formach historycznych i okolicznościowe - wręczane głowom państw, podczas akcji charytatywnych czy imprez walentynkowych.