Pierzga
Z Wikipedii
Pierzga - substancja, która powstaje w wyniku fermentacji obnóża. Jest naturalnie przetworzonym przez pszczoły pyłkiem kwiatowym, który dodatkowo został wzbogacony wydzielinami organizmów pszczół, dzięki czemu ma silniejsze działanie na organizm ludzki niż sam pyłek. Pierzga jest kalorycznym i zawierającym witaminy i inne składniki odżywcze pokarmem młodych pszczół. Najważniejsze witaminy w niej występujące to witamina A, B1, B2, B6, B12, C, D, E, H, M, P, PP. Główne mikroelementy występujące w pierzdze to potas, magnez, wapń, miedź, żelazo, krzem, siarka, chlor i mangan.
Dzięki wysokim wartościom odżywczym i właściwościom antybakteryjnym wpływa na wzmocnienie reakcji odpornościowych organizmu człowieka. Z powodu swoich właściwości szczególnie zaleca się spożywanie pierzgi w stanach anemii, osłabienia psychicznego i fizycznego, w osłabieniu wzroku. Najlepiej działanie pierzgi można zaobserwować u dzieci i osób w starszym wieku.
