Polskie Zrzeszenie Hoteli

Z Wikipedii

Masz nowe wiadomości (różnica z poprzednią wersją).

Ten artykuł wymaga dodania linków wewnętrznych.

Jeśli możesz, dodaj je teraz.

Linki do innych haseł: hasło, hasłowy, hasłami zapisujemy jako [[hasło]], ''[[hasło]]wy'', '''[[hasło|hasłami]]'''.

Polskie Zrzeszenie Hoteli (PZH)

Genezy PZH należy szukać w 20-leciu międzywojennym, kiedy to w 1928 r. powstała NOPPH ( Naczelna Organizacja Polskiego Przemysłu Hotelowego). Powstała w celu podniesienia rangi i ochrony zawodu hotelarz oraz w celu ochrony prawnej nazw hoteli. Organizacja wydawała biuletyn informacyjny, w którym propagowała informacje o branży hotelarskiej w kraju i na świecie, a także wskazówki dla gestorów bazy noclegowej. Organizacja zapoczątkowała pierwsze szkoły hotelarskie w Polsce (w Zakopanem, Wiśle, Warszawie) – kładąc ogromny nacisk na kształcenie pracowników w tej branży. Nacisk na naukę języków obcych (30 godz. tygodniowo), liczne kursy dla barmanów, kucharzy, kelnerów, stewardów. Ważnym działaniem organizacji NOPPH było wywieranie nacisku na władze lokalne w celu obniżenia podatków lokalnych. Ponadto organizacja prowadziła tzw. „czarne listy” – nierzetelnych klientów i biur podróży, lista była przesyłana na każde życzenie hotelu. Druga wojna światowa przerwała działalność zrzeszenia. Pewna kontynuacja było powołane w 1962 r. PZHT (Polskie Zrzeszenie Hoteli Turystycznych). Cele PZHT:

reprezentowanie polskiego hotelarstwa w kraju i za granicą,
stały rozwój branży hotelarskiej i podnoszenie jakości obsługi klienta. Zrzeszenie od 1970 r. wydaje miesięcznik „Hotelarz”. Jest współtwórcą programów nauczania dla szkół hotelarskich, a także brało czynny udział w opracowaniu ustawy „O usługach turystycznych”, która zawiera przepisy dotyczące kategoryzacji obiektów hotelarskich.

W Polsce od 1996 r. działa pod nazwą PZH. Jest organizatorem warszawskich targów „Trend Hotel” – są to targi producentów na rzecz hoteli, a także współorganizatorem „Międzynarodowych Targów Turystycznych” w Poznaniu „Tour-Salon”. Zrzeszenie prowadzi system rekomendacji (polecania) hoteli, a także liczne konkursy (dla barmanów, kucharzy). Prowadzi konkurs wiedzy o hotelarstwie, konkurs „O złoty klucz”, turniej „Martell”. Obecnie siedziba PZH mieści się w Warszawskim hotelu Grand (na Kruczej).

Zobacz też: