Pedra de Ançã
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A pedra portuguesa de Ançã é uma pedra calcária, branca, sem veios, muito macia, o que a tornou preferida pelos escultores, desde o século XIV. As obras realizadas espalham-se por todo o Portugal, grande parte de Espanha e chegaram a toda a Europa.
A sua promoção levou já à criação, por parte da Câmara Municipal do concelho de Cantanhede, no distrito de Coimbra, onde se situam as pedreiras, mais concretamente nas freguesias de Ançã, Outil e Portunhos, do Museu da Pedra, para além de outras actividades de estudo e divulgação. A estrutura compacta e muito fina, dão ao calcário de Ançã condições de excelente trabalho, o que facilita o corte da rocha, trabalhos a pico e aperfeiçoamento a ponteiro e cinzel.
Este calcário foi inicial e principalmente empregue na arquitectura e na escultura. Foi utilizado desde a ocupação do território pelos romanos e tem sido exportado para obras de arte, pelo porto marítimo da Figueira da Foz, para países de diversos continentes. São numerosos, em Portugal, os monumentos arquitectónicos e escultóricos feitos em pedra de Ançã. Ainda hoje, na região, a partir de blocos de calcário explorados nas pedreiras, prepara-se, artesanalmente, pedra de cantaria, lintéis de portas e de janelas, guias de passeios, degraus de escadarias, colunas, corrimões, pias, altares e também esculturas. Os blocos de calcário de Ançã são utilizados também em fundações de edifícios, em paredes, passadeiras e também no fabrico de cal.