Sal orgânico
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Existem duas acepções para o termo sal orgânico:
- Na alimentação, sal orgânico pode designar o vulgar sal de cozinha (cloreto de sódio) quando este é extraído directamente de ambientes naturais, como o sal marinho, não sendo tratado com aditivos, como os iodetos (principalmente na forma de iodeto de sódio, ou NaI, usado como suplemento alimentar necessário para o funcionamento da tiróide) ou aditivos anti-aglomerantes. Em termos técnicos, sal orgânico, neste contexto, é um oxímoro, já que o cloreto de sódio é sempre inorgânico.
[editar] Ver também
- Comida orgânica
